Chique Ballen – bitterballen met een twist!

Chique Ballen,
bitterballen met een twist!

Ambachtelijk gemaakte bitterballen met unieke smaken.

Meet Vicky

A Chef with Passion and Experience

Let me introduce myself, I am Vicky. A chef in heart and soul. Cooking has been my passion since I was little. As an 8-year-old child, I was already rummaging through the kitchen cupboards to put together random ingredients and make a fun and unique dish, with my family as judges. I did a chef’s training and have been cooking for 20 years in professional kitchens in various restaurants at different levels. Working in the catering industry started to become increasingly difficult for me, I started to get some physical complaints, but I didn’t want to give up cooking. Respect for all the chefs out there!

Ons Assortiment

Ons Assortiment

De Tom Kha Bitterbal. Een tropisch feestje in een knapperig jasje. Deze vegan bitterbal is geïnspireerd op de Thaise klassieker Tom Kha. Denk aan romige kokos, frisse limoen, geurige citroengras en een hint van pit – helemaal plantaardig, maar boordevol smaak.

Onze Kimchi Buikspek Bitterbal combineert het romige van langzaam gegaard buikspek met de pittige, frisse kick van kimchi. Een perfecte balans tussen umami en zuur, knapperig van buiten en verrassend smeuïg van binnen.

Sushi Bitterbal. Oost ontmoet West in één verrassende bite. Wat ooit netjes met stokjes werd gegeten, laat zich nu in één hap weg happen. Spannend, elegant en een tikkeltje brutaal. Perfect voor wie denkt alles al geproefd te hebben.

Onze Foodtrucks

Op zoek naar een originele eyecatcher voor je evenement, bruiloft of bedrijfsfeest? Huur de opvallende foodtruck van Chique Ballen – vormgegeven als een gigantische bitterbal!

Onze foodtruck serveert de bitterballen naar jouw keuze. Ze worden vers gebakken en geserveerd door één van onze representatieve meester-frituurders. Of je nu een intiem tuinfeest organiseert of een grootschalig festival, wij zorgen voor een smakelijke beleving waar nog lang over nagepraat wordt.

Stuur ons een mailtje met je wensen, en dan kijken we samen naar de mogelijkheden.
Laat jouw gasten genieten van stijlvolle snacks – huur de Chique Ballen foodtruck vandaag nog!